春分吃春笋😉

今天难得一家人一起吃午餐，春分的日子自然少不了吃春笋，用加了醋和糖的水把春笋焯一下，果然吃起来一点也不涩了。腊肉还是过年的时候婆婆送的，用来炒青蒜味道很不错。今天失败的是鲽鱼头，油太少了或者火不够旺，一进锅里就掉皮了，到后来直接烧碎了，好在味道还不错！今天很好饭菜的量刚刚好，没有浪费😄