简简单单lyt
2021-03-16
㊙️健康好吃😋|自己动手做|营养紫薯面条🍝💯
Beko倍科厨师机k6除了做面包🥯,还可以做面条,自带的压面机配件!家里有材料,就可以做起来[自拍R][自拍R][自拍R]
🌼食材
水130g
面粉300g
紫薯粉10g
-
🌼大概步骤
厨师机的搅拌锅里面倒入面粉,水,紫薯粉
也可以用新鲜的紫薯煮熟压成泥~
先用1档混合成无干粉,再转2档揉面
具体时间看面团状态,揉光滑就可以了
揉好的面团拿出来分几块
-
换上压片机,把面团稍微压扁放到压片机,厚度调成8
在后面慢慢减少厚度,在后面是厚度2就可以了
不光滑可以反复多压几次就好了
可以根据自己的厚薄调整压片机的厚度数字~
压好的面皮上撒一点干面粉,防止黏住
在换上切面器切面条🍝,是不是很简单
💕
液体根据面粉吸水程度适当调节哦
面条软了就加点面粉,干了加点水~
Beko倍科厨师机太好用了!声音轻,还可以用它揉面做各种好吃的‼️‼️‼️‼️
#EatLikeAPro专业食力# @Beko倍科生活家电
赞