心情非常透明
2021-03-15
牛肉千层饼
我的馅调的真是太香啦! 先熬一小锅3—500ml左右的料水,加了香叶,迷迭香(花盆里干掉的一棵),花椒十几粒,大料一个,桂皮。 1个鸡蛋,生抽2勺,老抽1勺,糖一点儿,盐,大葱碎。 就是包饼技术差点,总有一点儿漏馅,火候也只能靠电饼铛来掌握,放炉子上就不会烙。
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