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蓝小喑 2021-03-14

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戚风蛋糕

食材: 带壳鸡蛋260g 白砂糖或糖粉70g 低筋面粉80g 玉米油50g 纯牛奶60g 盐少许(打发蛋白时加入) 第一次做戚风蛋糕,味道不错,温度过高有些许塌陷,下次调低温度再试试
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