卡门Carmen
2021-03-13
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美食推荐|品町日式烧肉和牛
家附近发现一家好吃的日式烧肉店:品町日式烧肉和牛,地道日式烧肉,竟然有种在日本的感觉, 环境特别有日式风味,墙上壁画都是手绘的,还有很多个小包间,风格都不一样,看到有客人穿和服拍照,一秒钟感觉身在日本的异域风情。
主厨是日本人,选用了上等食材,菜品种类很多,以现切为主,现切干式熟成澳洲9+肋眼、湿式熟成 M12西冷口感非常惊艳,这里是干式熟成引进日料店的第一家,完全可以吃到屠宰完24小时以内的口感!贝身肉的口感及其软嫩,据说这种肉非常稀少,一头牛只有6斤,另外还有日本关西烤鳗鱼、鹅肝秘制茶泡饭都非常好吃,推荐~
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