春分滋补家常炖鸡

春分了，可以开始进补了，今天做了炖鸡分享给大家，实际很简单。鸡肉热水中去除血水，生姜切片，锅中入油，爆香姜片，倒入鸡块，炒炒，一勺欣和味达美耗油，两勺生抽，一勺米醋，翻炒，最后加入水，欣和料酒2勺，炖45分钟就差不多了。分享完毕