最近很火的孜然蘑菇，锅里加入油，油热后放入葱花，蒜末，干辣椒，一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒爆香。加入焯好水的平菇翻炒，加入盐，鸡精，生抽，老抽（一点点提色），蚝油翻炒，最后出锅前加入点绿蒜苗点缀。好吃到爆，闺女吃了一盘。😋

最近很火的孜然蘑菇，锅里加入油，油热后放入葱花，蒜末，干辣椒，一勺孜然，一勺辣椒面，翻炒爆香。加入焯好水的平菇翻炒，加入盐，鸡精，生抽，老抽（一点点提色），蚝油翻炒，最后出锅前加入点绿蒜苗点缀。好吃到爆，闺女吃了一盘。😋