杏鲍菇一直是我很喜欢的菜呢，这次来了个素烧的，是用太太乐的蘑菇精调味做的，味道好极了。杏鲍菇蛋白质含量极高，是很营养的蔬菜，而且纯素的菜，减脂瘦身的姐妹也可以吃哦 。
材料，
杏鲍菇四个
生抽两勺
太太乐蘑菇精调味料一勺
清水30ml
食用油适量
卷心菜三片
过程，
卷心菜，杏鲍菇清洗干净，杏鲍菇切片后表面划刀。
取一只碗放入生抽，太太乐蘑菇精，清水搅拌均匀。
卷心菜切丝，然后焯水，水中要加入少许盐和食用油，这样焯过之后颜色好看，味道好吃。出锅后摆在盘子底部即可。
起锅锅内倒入食用油，放入杏鲍菇煎至两面金黄。
然后倒入调好的酱汁，炒熟出锅装盘即可。
这样做出的杏鲍菇鲜嫩爽滑，好吃极了。
窈窕蔬女轻食打卡
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