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碧空飞燕 2021-03-10

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油菜丸子

五花肉放到料理机里打碎，加入调料调好，锅中烧油做成小丸子炸熟，油菜清洗干净，水烧开加入少许盐和油放入油菜焯水断生后取出控好水摆到盘中，小碗加入少许香油，耗油、酱油、糖、醋、五香粉、淀粉、水调好汁，起锅加入调料汁烧开放入丸子翻炒均匀加入葱碎出锅，均匀的倒入盘中，油菜丸子完成。油而不腻，营养健康。
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