🌵对于饮食,Mr zz远比二爷挑剔的多。坚决不吃外面现包的馄饨、水饺、包子这些东西,也不吃买来的蛋挞等甜品的小家伙。但是对于鸡肉,不管是油炸、烧烤、还是清炖,小炒都毫无抵抗力。
🔅今天做个鸡丁焗饭,满足小盆友的小爱好也让炒饭也换着花样吃。
—————
🌈鸡丁焗饭做法:
🔍材料:
枇杷腿1只、隔夜冷饭1碗、生姜3片、彩椒、洋葱适量、香菇1个、马苏里拉芝士碎适量、生抽、料酒、盐、黑胡椒碎少许,食用油少许青蒜1棵。
1⃣.先将鸡腿骨取出,然后切成肉丁。放入生姜、料酒、盐、黑胡椒碎拌匀腌制15分钟左右。
2⃣.将彩椒、洋葱、香菇、青蒜切丁备用
3⃣..锅里放一点油烧热,放入鸡腿肉煸炒成金黄色,然后取出里面的生姜片。
4⃣.依次加入洋葱丁、彩椒丁和香菇丁翻炒均匀。然后下入米饭继续炒匀。
5⃣.调入适量的生抽、料酒和盐,翻炒均匀。最好放入青蒜丁炒匀出锅。
6⃣.将炒好的米饭分装在两个烤碗里,然后上面铺一层马苏里拉芝士碎。
7⃣.送入海氏C40双重门烤箱中层,上下火180度烤10分钟即可。
8⃣.香气十足,菜饭一锅端的美味鸡丁焗饭就做好了,看这拉丝效果,就知道有多有多食欲了,这样的饭还怕小盆友会挑食吗?
🌵你家的小盆友爱吃鸡吗?快来试试这款饭吧。
🔅谢谢你,看到这里。
🌵下次见
@海氏Hauswirt
我的美食日记