小煎豆腐

豆腐切片裹上鸡蛋液，放在锅中慢煎，两面金黄后捞出。另起锅烧油，翻炒木耳与红椒，炒熟后倒入豆腐，加入料汁及水淀粉继续煮几分钟即可