鑫雨霏霏
2021-03-09
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探店承味堂｜春天去红砖房里寻找江南春天
春天的脚步进了，去哪里找寻春天？
春江水暖，就在春意盎然的承味堂！
米其林二星主厨朱海峰师傅坐镇的承味堂，主打江浙菜，兼容海派风味，还有少许川菜。
不时不食，江南当季的鲜货，在这都能看到踪迹，再经师傅奇思妙手，突出食材本味，仿佛到了春意盎然的江南。
春笋，荠菜、草头、香椿，这些让我们感受到春的气息。
做为屋里厢旗下品牌，承味堂可以吃到屋里厢部分菜品，比如响油鳝糊、鲍鱼红烧肉，如果屋里厢订不到位置，不妨移步几十米外的承味堂。
常见普通的食材做出让人念念不忘，又感觉有点熟悉的姥姥菜，妈妈菜想念的味道，这点上还是很服朱师傅的。
承味堂坐落在红砖房内，玻璃屋顶，房间还有独立的小院，明媚的阳光照射进来，悠闲惬意，感觉一切都那么美好，好解压！
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