蒜苗炒干丝家常菜

有没有听说过一句养生饮食：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根” 顺应自然季节更替规律… 蒜苗是大蒜青绿色的幼苗。含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。食用蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病，对于心脑血管也有一定的保护作用。具有通肠排便、降血脂等功效。加入豆腐丝和胡萝卜丝颜色搭配就更好看啦～