空气炸锅烤羊肉串和蒜香鸡翅

空气炸锅烤肉不用刷油，比较健康。羊腿肉切成1.5cm的肉丁，肉丁宜大不宜小，避免烤焦或抽缩了影响口感。放盐，花椒，葱姜和孜然粉腌制1个小时，穿成串。为了美味每串最好肥瘦都有，为了健康肥的可以少放。放入炸锅200℃烤10分钟撒孜然粉或辣椒面，翻面再烤10分钟，看到肉串变色，滋滋冒油再撒点孜然粉就可以出锅啦。鸡翅也是，先腌制再烤，烤前鸡翅刷一遍蜂蜜，15分钟翻面再烤15分钟出锅。鸡翅腌制时放蒜末，烤时撒一层蒜末出来是蒜香味的。