吃出好气色
营养又美味的番茄🍅腐竹白玉菇,好吃的必需配三碗米饭。
~~~🍅~~~~食材~~~~~🍅~~
腐竹、白玉菇、番茄、鸡蛋、香葱、大蒜、生抽、蚝油、盐、清水
~~~🍅~~~~步骤~~~~~🍅~~
1⃣腐竹泡水,切成长段
2⃣鸡蛋打成蛋液,倒入腐竹,每个腐竹上都沾满蛋液
3⃣香葱、大蒜切末儿
4⃣番茄切十字,用开水煮一分钟包皮切块儿
5⃣锅中放油,腐竹剪煎成两面金黄,捞出备用
6⃣锅中放油,下葱末蒜末炒香,放番茄翻炒
7⃣陆续放腐竹翻炒,放2勺生抽、1勺蚝油、盐、半碗清水,翻炒
8⃣放白玉菇,咕嘟五分钟
9⃣最后香葱切长段撒在锅中,完成