可爱的纸杯奶油蛋糕！我也是不会裱花的人！

这一套是我突发奇想想做的裱花蛋糕， 没有用到裱花嘴，光靠一次性裱花袋剪口， 我没有裱花基础，最近也想练习了。 先说下奶油纸杯蛋糕的逻辑： ①烤蛋糕胚放凉 ②打发淡奶油 ③奶油调色（我只用到白/红/绿） ④按照简单的图形去挤 ⑤牙签挑平奶油凸起的地方 关于蛋糕胚： 我用的还是8寸戚风胚的方子 鸡蛋5个 白糖20g（蛋黄糊用） 植物油40g 纯牛奶40g 白糖50g（蛋白霜用） 打发蛋清我用的海氏HM780厨师机， 烘烤用的海氏C40烤箱。 都很好用！ 烘烤温度用的135度25分钟150度25分钟， 仅供参考，我用的时间温度都和8寸的差不多。 关于裱花，视频里有展示， 希望对不会裱花的小伙伴， 有种同病相怜的感觉?#餐桌幸福味