上周有了束鲜花，
插在花瓶里快凋谢了。
准备了一个蛋糕胚，
临时起意做鲜花蛋糕！
只要抹面过得去，
随便插插都好看！
整个蛋糕制作分为3大部分:
①制作蛋糕胚
②打发淡奶油
③抹面装饰
蛋糕胚我用海氏C40烤的，
蛋白霜和淡奶油我都是用海氏HM780打发的，
有了厨师机就可以解放双手，
真的超级方便，大爱。
蛋糕胚的方子和制作步骤，
文案这块我就不再赘述。
说下抹面，我也是个抹面渣渣。
这次算是我抹的最好的一次，
之前抹面也非常少，
最近就想好好练习裱花。
这次我没用抹刀，
全程一张塑料薄片刮板，
就那种透明的薄薄的，
我觉得特别好用。
关于插花，
这个就是根据自己的审美去插的。
花梗要用锡纸包好，
卫生一些。
我这个是练手用的，
不会吃只拍照看。
哈哈哈哈哈
餐桌幸福味
海氏烘焙屋
