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西瓜夏天和你 2021-03-01

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🔥烤箱美食|松软杯子蛋糕❗️超简单❗️

今天用海氏i7风炉烤箱做了软fufu的杯子小蛋糕 我家宝贝超喜欢吃💕 要去和小朋友分享啦 - 🧡 食材: 鸡蛋:3个|牛奶:60g|玉米油:35g 低筋面粉:55g|细砂糖:45g|柠檬汁几滴 - 🧡 工具:海氏i7风炉烤箱 - 🧡 做法: 1⃣️玉米油➕牛奶混合均匀,加入分离的蛋黄搅拌均匀后过筛加入低筋面粉Z字手法混合均匀 ️2⃣️海氏i7风炉烤箱110度预热 3⃣️蛋清加糖高速打发至有纹路转低速打发至小尖勾 ️取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀,倒入裱花袋中挤入杯子模具 3⃣️分段烘烤110度20分钟➕120度5分钟➕135度15分钟➕150度10分钟烘烤即可 - 🧡 出炉晾凉就可以给小朋友拿去分享啦 海氏烤箱的控温超准的 每一个小蛋糕上色都炒鸡均匀[大笑R] 成功率大大的提高 - @海氏Hauswirt 烤箱食谱|杯子蛋糕教程|自制甜品|在家做蛋糕 杯子蛋糕配方|戚风蛋糕教程|零失败蛋糕配方
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