阿怪食记
2021-02-26
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可可麻薯|外脆里糯✨做法超级简单
海氏i7风炉烤箱食谱—可可麻薯恐龙蛋
第一次做恐龙蛋麻薯的我真的被惊艳到了。这小东西做法超级简单,但味道一点也不简单🉑外壳酥脆,里面软糯弹牙,香香的巧克力味,棒极啦‼️
食材:麻薯预拌粉:200g
鸡蛋:1个(约60g)
可可粉:10g
牛奶:75g
黄油:40g
耐高温巧克力豆:20g
做法:❶预拌粉和可可粉混合均匀,加入鸡蛋、牛奶及融化的黄油,搅拌成团
❷放到揉面垫上,揉搓大约3、4分钟,揉至面团具有延展性,加入巧克力豆揉匀,170度预热烤箱
❸面团均匀分成10份,揉圆,放进烤箱170度烤20—25分钟即可
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