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大静love烘焙 2021-02-26

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芝麻蛋糕片!超香!

你不会想到传统的原味蛋糕卷, 随便加一点熟的黑芝麻, 就又可以变成黑芝麻蛋糕卷! 开始养生的绝对合适, 哈哈哈哈哈哈哈! 今天回来太累了, 吃完晚饭就小睡了一会, 真的不是很想起来开烤箱, 但为了每天能出成品, 又艰难地爬起来烤蛋糕! 可能真的是真爱吧! 用海氏HM780厨师机打发蛋清, 同时还可以做蛋黄糊,省时又省力, 需要手操作的时间大概也就5-10分钟! 其实,做了这么久, 发现蛋糕才是最简单的! 这次烘烤设备依旧是海氏C40烤箱, 上下火160度开热风,中下层25分钟, 如果喜欢颜色深一点, 可以继续加5分钟! 总之黑芝麻的超香! 喜欢的小伙伴一定要试起来! 配方分享: 鸡蛋5只 白糖20g(蛋黄糊用) 牛奶40g 植物油40g 低筋面粉65g 白糖50g(蛋白霜用) 黑芝麻25g 餐桌幸福味 海氏烘焙屋
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