☘️今天用海氏i7风炉烤箱为宝宝制作一款小零食——蛋黄溶豆!!!6月➕的宝宝就可以给她做啦!入口即化,操作简单,制作蛋黄溶豆用到的奶粉要用宝宝正在食用的婴儿奶粉哟!并且宝宝对配方的食材不过敏才可以给她吃哦!
✨✨材料✨✨
蛋黄2个,婴儿奶粉10克,柠檬汁1克(没有可不加)
✨✨详细步骤✨✨
1️⃣蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入柠檬汁(没有可不加,我就没加哟)
2️⃣打蛋器最高速打发,打发到蛋黄颜色发白,体积膨胀,打蛋头提起画画8字纹路清晰不易消失。
3️⃣加入婴儿奶粉(我用的是2段的),用打蛋器一档搅拌均匀即可,搅拌太久容易消泡。
4️⃣把面糊倒入裱花袋,烤箱90度预热,将面糊挤入提前铺好油纸的烤盘。
5️⃣放入预热好的烤箱中层90度烘烤60分钟。
☘️蛋黄溶豆是很适合给宝宝做小零食的,不仅可以补充营养,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力,赶快给宝宝做起来吧!
🌸小贴士🌸
溶豆冷却以后要尽快密封保存,防止受潮。
时间和温度仅供参考,要根据自己烤箱的脾气来调整。
烤箱的十八般武艺
冬日暖心美食