番茄鱼

鱼头鱼骨腌制入味～大蒜生姜一起香煎熬汤～放入黑木耳番茄酸菜梗炖20分钟，调味后把部分汤汁倒入汤锅中烧开倒入腌制的鱼片，烫熟～起锅～鱼骨番茄盘底～倒上鱼片，撒上白胡椒粉蒜末葱花，淋油～嫩滑～汤汁鲜美～