☀️今天分享给大家一款
buling buling?钻石曲奇
超级好看又好吃,宝宝超爱,
橙香满满,香酥可口,
好吃到根本停不下来
✨✨备料
黄油100g
低筋面粉180g
白糖50g
鸡蛋1个
粗白砂糖适量
扁桃仁适量
橙子?1个
✨✨使用工具
海氏i7烤箱
✨✨做法
1⃣橙子?皮洗净,
表皮擦成橙子屑,
碗中加入黄油,分三次
加入糖粉打发至黄油
发白,变轻盈
2⃣蛋白蛋黄分离,
分三次加入蛋黄液,
搅拌均匀
3⃣筛入低筋面粉,
加入橙子屑,
搅拌均匀,揉成面团
4⃣搓成圆柱,装入保鲜膜,
压入模具,压紧压实
放入冰箱冷冻1小时
5⃣海氏i7烤箱
170℃上下火
预热5分钟
6⃣取出冻好的面团,
切1CM厚片
7⃣四周沾上蛋清,
滚上一周白砂糖
依次放入烤盘,轻按
入扁桃仁
8⃣将烤盘放入海氏i7烤箱,
上下火170℃烤20分钟
9⃣橙香满满,香甜可口的
超好看的钻石曲奇就做好啦
✨✨一口下去满满的橙香?,根本停不下来,难怪宝宝这样喜欢,酱紫好吃的小甜点宝宝怎能不爱呢?
干饭人新年Flag大赏