梦丨境
2021-02-21
关注
烘焙食谱丨超好吃的葱香芝士面包🎉🎉
最近甜面包吃的有点多，想试下咸的，便做了一些葱香芝士面包。香葱和芝士混合，咸香的口感，超级好吃。
工具:海氏HM780厨师机，海氏C40烤箱。
面团材料:面包粉250克，黄油60克，细砂糖30克，蛋液20克，盐3克，奶粉10克，酵母5克，水125克。
馅料:葱花、马苏里拉芝士、番茄酱、沙拉酱。
步骤:
1.面团材料放入厨师机面缸内，中速揉成拉出薄膜状，取出后室温发酵至两倍大小。
2.将面团分成三份，擀成橄榄形，卷起，两头小，中间大，继续发酵至2倍大小。
3.表面刷一层清水，撒上葱花和马苏里拉芝士，挤上番茄酱和沙拉酱。
4.将做好的面包放入预热好的烤箱内，180度，烘烤18分钟，烤熟即可。
展开阅读全文
赞
