五分钟美味的快手菜

原料：肥牛卷半斤，推荐山姆的澳洲肥牛卷，圆葱1个，切成条，大喜大烤肉酱 做法：1锅放油，油热放肥牛卷，煎至7分熟，加入烤肉酱，烤肉酱不咸，稍微多放点，盛出。倒出多余的油，肉片会出油，不要留太多油。 2锅底油放圆葱煎炒，不用炒太久，去掉辣味就行，不要炒蔫，倒入熟肉片翻炒。 关键点： 1肉片要选纯肉片，质量好的。 2圆葱最好是紫圆葱。 3肉片不要煎太久，两面翻炒一下，很容易就熟了，可以尝一尝。没太熟也不好嚼。