蒜蓉娃娃菜

准备材料 娃娃菜一颗， .一头蒜切成沫，姜切成末，辣椒切成小段段 白糖两勺，醋两勺.生抽一勺，盐适量，少许鸡精，半勺娃娃菜洗净，顺着切成六块，开水焯上一分钟，放盘里，把葱姜蒜辣椒料放到盘上，菜上，上锅蒸15分钟 酱油加热，趁热浇在菜汁上调料汁，在白菜上上焖上两分钟转出即可