老甲鱼炖鸡

好听点叫霸王别姬，通俗点叫甲鱼炖鸡。 选安徽的老甲鱼和广东的清远鸡，用姜片、料酒、红枣、黄芪、冬菇炖一个小时，补气祛乏，汤汁鲜美，甲鱼的裙边和鸡肉清甜。 干饭人新年Flag大赏