🧨过年最快乐的应该就是孩子了吧
今天用海氏烤箱
给小朋友烤了超可爱的小兔子🐰和小熊🐻蛋糕
小朋友可开心啦
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🍃食材：
玉米油23g｜低筋面粉37g｜牛奶20g
细砂糖22g｜鸡蛋2个｜柠檬汁几滴
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🔧：海氏i7风炉烤箱
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✅做法：
1⃣️玉米油和牛奶混合乳化
2⃣️过筛加入低筋面粉Z字手法搅拌均匀
3⃣️蛋清蛋黄分离，蛋清放入冷冻室储存
（烤箱150度预热）
4⃣️蛋黄放入面糊里Z字手法搅拌均匀
5⃣️蛋清加入柠檬汁打发至小尖勾
6⃣️取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀，倒入模具中
7⃣️烤箱150度烘烤35分钟
8⃣️取出倒扣晾凉脱模即可
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刚出炉小朋友就迫不及待吃掉一个小兔子[大笑R]
海氏烤箱烘烤食物受热均匀
特别适合烤这类小动物蛋糕🍰
不会烤的深浅不一不好看[害羞R]
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哄娃小蛋糕get✅
@海氏Hauswirt
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