美人妤麻麻
2021-02-14
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‼️香酥掉渣—㊙️超级好吃的苹果派
☀️宝宝不爱吃水果,爱吃甜食,可是愁坏了麻麻✨香酥掉渣—苹果派,宝宝超级爱吃~下面来分享下苹果派做法
✨✨派皮配料:
低筋面粉200g
白砂糖15g
黄油70g
全蛋80g
✨✨派馅配料:
苹果2个
玉米淀粉15g
黄油30g
白砂糖15g
盐1.2g
✨✨使用工具
海氏 i7烤箱,9寸披萨盘
1⃣黄油室温软化,依次加入白糖15g,面粉分次加入全蛋液,面团揉光,盖保鲜膜
醒10分钟
2⃣淀粉加入水调成水淀粉
3⃣苹果去皮切小块
4⃣锅中加入黄油,苹果块白糖,水淀粉小火炒至苹果派馅粘稠挂铲不掉
5⃣取2/3面团擀成厚派皮,叉满小孔排气,铺匀,凉透的苹果派馅儿
6⃣海氏i7烤箱200℃上下火
预热10分钟
7⃣将剩下1/3面饼擀片,切2厘米宽面条,依次按长短编派在派上,派表面刷上全蛋液
8⃣将派放入海氏i7烤箱,200度上下火15分钟后,转170度烤20分钟
✨✨一口下去,香酥掉渣,香甜可口,超好吃的
苹果派就做好啦💃💃💃,难怪宝宝爱吃😎
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