210204 兰花干，红烧鲫鱼，莴笋丝炒山林红肠

先烧兰花干，八角桂皮香叶，半勺生抽 1勺老抽，一把冰糖，三分之一勺盐，没过豆干的水，煮15分钟就好。汤汁备用。再烧鲫鱼，两面油煎后，倒入煮兰花干的大料水，加姜片葱段，煮15分钟收汁出锅。血糯米赤豆粥，加了一点银耳屑一起煮。