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狗狗巡警
2021-02-06
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麻薯蛋黄酥
一直都想尝试一下制作蛋黄酥,在小年晚上,终于行动啦!就是耗时非常久,从晚上六点到第二天凌晨一点…酥皮制作过程比较繁复,揉面太费手了哭唧唧…不过结果还是非常喜人的,烤制出来颜色非常漂亮,酥皮层层分明,一口下去,酥酥的外壳,甜甜的豆沙,糯糯的麻薯,细腻咸香的蛋黄…口感丰富,层次分明,真是新年必备甜点!
原地过大年,新春一起晒年味
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