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原地过大年，新春一起晒年味
空气炸锅食谱|炸花菜|超级解馋下饭新年开运菜
还记得儿时一馋嘴😋了，就会在放学后冲到小吃摊上点各种炸物吃，尤其是炸花菜别有一番风味。现在想来，还是十分怀念那个味道呢。今天就试💛试💛用空气炸锅，做个健康无油版的炸花菜，重温儿时的味道🤗。
🍥食材：
花菜 酱油 蚝油 孜然粉 辣椒粉 （葱花、芝麻、香菜，没有的话这里可以省去）
🍥做法：
1⃣花菜切小段，焯水后，拿冷盐水浸泡20分钟
2⃣准备酱汁：酱油+蚝油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻
3⃣空气炸锅预热五分钟，同时把晾干的花菜均匀地拌上酱汁
4⃣把调味好的花菜码在炸篮里，180℃烤10分钟左右即可
⚠️tips：
🔺敲黑板：无油版容易焦，每个厨具脾气不同，一定要注意时时观察调整哦
🔺这里用的是东菱多功能空气炸锅，多功能可换盘，一锅多用，高颜值可视化，可以用来做很多健康无油、低脂解馋的美食呢
