红烧牛肉

🌶今天分享的这道菜，真的真的太好吃了，我确定一碗米饭根本不够吃‼️根本停不下来的节奏。 食材 牛肉1千克 葱姜蒜适量 味达美臻品料酒 味达美臻品生抽 干辣椒 桂皮 香叶 八角 花椒 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆 1⃣新鲜的牛肉切块，放入冷水中，将血水洗出，至少半小时 2⃣锅中放入适量的水，加入牛肉料酒和姜片，大火烧开后，捞出浮沫 3⃣准备材料葱姜蒜切好备用 4⃣锅中放油油热后放入冰糖炒糖色，放入牛肉翻炒 5⃣加入葱姜蒜和桂皮香叶，翻炒，加入郫县豆瓣酱，翻炒后放入生抽，老抽 6⃣加入煮牛肉的水，这个水一点也不腥 7⃣大火烧开后转小火 8⃣开吃吧，记得提前焖米饭 糖一定不要炒过，会苦，你也来试试吧💕💕💕💕 味达美名厨福气汁，新春添口福