万物皆可炖
给大家推荐一款美味的炖排骨,懒人必学,做法非常简单,软烂入味,汤汁拌饭真是绝了。
用上我新入手的聪米电压力锅,有3L的容量,满足1-5人的需求,四大美食模式,煮饭,炖肉,煲汤,火锅,内胆是食品级不粘设计,清洁更省力,另外还配有一个玻璃火锅锅盖,一锅多用,让你的美食不再孤单。
食材:
排骨500克
生抽
老抽
冰糖
盐
生姜
葱
做法:
1.排骨洗净冷水下锅,煮至血沫浮起捞出洗净。
2.把排骨放入压力锅,加冰糖,料酒,盐,生抽,老抽,生姜,葱段,倒入适量清水,用筷子搅拌均匀。
3.盖上锅盖,选择炖肉模式,等待30分钟,炖好后泄压排气,打开锅盖装入盘中,倒入汤汁,撒点葱花就可以吃啦。
炖好的排骨软烂入味,汤汁浓郁,用来拌饭真的好吃爆了。