香橙鹅肝

法式鹅肝的做法，酒煮以后用黄油煎香，我怕腻，酱汁是用香橙汁和橙皮、蜂蜜、椰浆熬制的，甜香口味。柑橘类水果最解腻，这几天便宜我囤了几种，过年的菜也会腻，用到柑橘类水果的机会多，趁便宜，囤囤囤。