快过年了,你们都囤年货了吗?今天和大家分享是我自制的果酒,草莓🍓酒。 好看又好喝的果酒,做法非常简单,喜欢的和我一起试试!过年时就可以和家人干杯🥂啦!
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食材:
草莓500克,冰糖250克,白酒500克
🌟做法:
1️⃣草莓➕1勺面粉冲洗干净,再用厨房纸吸干表面水分。
2️⃣草莓🍓在酒里滚一圈,防止表面还有生水,导致果酒变质。再切成片状。
3️⃣泡酒的玻璃瓶一定要是干净无水,建议倒点酒滚一遍,一层草莓一层冰糖叠放,表面再放上冰糖。再倒上专用泡果酒的粮食酒泡上,盖上盖子密封室温保存。
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图上有泡后第三天和第七天的状态,冰糖溶解的差不多了,草莓🍓由原来的鲜红色慢慢表白,酒由透明变成了粉红色,打开玻璃罐,香甜的草莓🍓味扑面而来,等不急想喝上一杯🥂泡果酒我用的是谷养康专用泡果酒的白酒,无添加,纯粮食酿造,喝起来更放心哦!快来和我一起diy吧!
多一点鲜美,好好过年