牛尾汤乌冬

这道乌冬面的汤底是睡前用慢炖锅煲的一锅萝卜牛尾汤。再加上昨天做红酒炖牛尾剩下了的一些汤汁，很简单的一道牛尾汤乌冬就完成了。乌冬面粗、口感Q弹劲道，个人觉得特别适合和牛尾汤这种香而不腻的汤底搭配，也很适合给孩子吃～