还有十几天就过年了,你们都囤年货了吗?我今年不只是各种买,还提前做了各种水果酒,过年时就可以和家人一起品尝啦!
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食材:
橙子🍊2个,冰糖250克,白酒400克
🌟做法:
1️⃣橙子用盐搓洗表面,冲干净后用厨房纸巾擦干表面水分。
2️⃣泡酒的玻璃瓶一定要是干净无水的,建议倒点酒滚一遍,橙子也在酒里滚一边。
3️⃣橙子切片,一层橙子一层冰糖叠放,再倒上专用泡果酒的粮食酒泡上,盖上盖子密封室温保存。
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冬天室温低,冰糖融化的会慢一点,泡一个月左右差不多就可以喝了,图上有泡后第四天的状态,冰糖溶解的差不多了,酒也变成了淡淡的橙色,打开闻了一下,淡淡的橙香味,沁人心脾,期待ing。这次我用的是谷养康专用泡果酒的白酒,纯粮食酿造,无添加更健康!快来和我一起diy吧!
多一点鲜美,好好过年