腊八吃好迎新春
多一点鲜美,好好过年
这个冷面买了很久了,一直没吃,翻冰箱的时候看到了,就把它拿出来做了,味道还不错噢!
用的新思特多功能锅的烤盘做的,还挺方便的,锅底部是电陶炉,上面还有煮锅和笼屉,用来做的早餐也不错,煮粥热包子方便。
多功能锅通电后烤盘里面刷油,然后放上冷面,再打在上面一个鸡蛋,撒点黑芝麻,定型然后再翻面,刷上酱,再放上火腿肠卷起来,出锅切块就好了。这个烤冷面放鸡蛋和撒黑芝麻,感觉做法挺像煎饼果子的,里面也是,可以卷肠,卷生菜,也可以放些炸鸡柳,蟹肉棒之类的。调味的话,我是放了自制的酱汁,有生抽,蚝油,番茄酱,白砂糖,喜欢吃辣的可以放点辣椒进去哟,味道一点不输外面,贼好吃!