麦麸芝麻发糕

年在一起，味在一道 芝麻开花节节高，祝福好运连连！ 1. 食材：麦麸200克、面粉100克，芝麻5克，红糖50克，食用小苏打2克，酵母粉3克； 2. 用280克温开水将红糖融化，倒入准备好的食材中，搅拌成均匀成糊状； 3. 碗底抹油，倒入面糊八分满； 4. 冷水上锅，开大火蒸20分钟关火； 5. 待3分钟后即可开锅 瞧，一个个笑开了花。