胖妈私厨666
2021-01-13
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胖妈私厨·黄桃麻薯一口酥
【Day50我的厨房不能没有Beko倍科厨师机K6】
前言:
说起来我也是个执着的人,
自从我的麻薯翻车后,感觉真是心里过不去的坎儿。
所以正好家里有黄桃酸奶,
我就来又来做这个了。。。
这两天心力交瘁,晚上有点失眠,
担心家人,担心自己的身体,
发现自己经历了生死之后,反而没有想象的那么豁达,
会因为现在的小状况而紧张到失眠。
脾气也有点暴躁,和焦虑。
执念这个东西太深了,有好处也有不好的地方,
求生的执念让我活了下来。
但是对生的执念也让我变得贪生怕死。
让我在这个时候,焦虑不安。
我是学着马克思长大的,我是相信科学反对迷信的,
但是现在除了祈祷,真的什么也做不了。
河北的孩子高考分数没优势,
河北有的地方还是贫穷,
但是生活在这燕赵大地上的人们,
都是积极乐观、满腔热血的人们。
希望一切安好,
我能做的就是不出门,在家做美食,
排解心中的忧虑。
工具:
Beko倍科厨师机K6
食材:
黄桃酸奶150g
糯米粉150g
核桃油10g
鸡蛋一个
白砂糖10g
做法:
1、鸡蛋打散,加入白砂糖,倒入其他食材,
本来想着有先后顺序,但是想着厨师机搅拌完了,
都一样均匀,就无所谓了,一股脑全倒桶里就完了。
2.厨师机开低速搅拌模式,3分钟左右搅拌成
十分均匀的面糊。
3、取出裱花袋,将面糊放入裱花袋中,
我用的中号八瓣裱花嘴,感觉这个比较好看,
顺便练一练我的裱花技术。
4、烤箱预热180度,放入中下层,180度上下火
烤制20分钟左右,挤的大一些的话,要多烤几分钟,
尽量挤小一点,比较容易熟。
后语:
可以放些馅料进去,每一个都是空心的,
外酥里嫩,一口一个,真的是特别好。
黄桃酸奶的黄桃味也很重,一口留香,
黄桃味浓郁。简直不要太好吃了!
ps:
不出门、戴口罩、勤洗手、多喝奶,
祝大家平安,感谢驰援河北的医护人员和志愿者们!
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