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胖妈私厨666 2021-01-13

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胖妈私厨·黄桃麻薯一口酥

【Day50我的厨房不能没有Beko倍科厨师机K6】 前言: 说起来我也是个执着的人, 自从我的麻薯翻车后,感觉真是心里过不去的坎儿。 所以正好家里有黄桃酸奶, 我就来又来做这个了。。。 这两天心力交瘁,晚上有点失眠, 担心家人,担心自己的身体, 发现自己经历了生死之后,反而没有想象的那么豁达, 会因为现在的小状况而紧张到失眠。 脾气也有点暴躁,和焦虑。 执念这个东西太深了,有好处也有不好的地方, 求生的执念让我活了下来。 但是对生的执念也让我变得贪生怕死。 让我在这个时候,焦虑不安。 我是学着马克思长大的,我是相信科学反对迷信的, 但是现在除了祈祷,真的什么也做不了。 河北的孩子高考分数没优势, 河北有的地方还是贫穷, 但是生活在这燕赵大地上的人们, 都是积极乐观、满腔热血的人们。 希望一切安好, 我能做的就是不出门,在家做美食, 排解心中的忧虑。 工具: Beko倍科厨师机K6 食材: 黄桃酸奶150g 糯米粉150g 核桃油10g 鸡蛋一个 白砂糖10g 做法: 1、鸡蛋打散,加入白砂糖,倒入其他食材, 本来想着有先后顺序,但是想着厨师机搅拌完了, 都一样均匀,就无所谓了,一股脑全倒桶里就完了。 2.厨师机开低速搅拌模式,3分钟左右搅拌成 十分均匀的面糊。 3、取出裱花袋,将面糊放入裱花袋中, 我用的中号八瓣裱花嘴,感觉这个比较好看, 顺便练一练我的裱花技术。 4、烤箱预热180度,放入中下层,180度上下火 烤制20分钟左右,挤的大一些的话,要多烤几分钟, 尽量挤小一点,比较容易熟。 后语: 可以放些馅料进去,每一个都是空心的, 外酥里嫩,一口一个,真的是特别好。 黄桃酸奶的黄桃味也很重,一口留香, 黄桃味浓郁。简直不要太好吃了! ps: 不出门、戴口罩、勤洗手、多喝奶, 祝大家平安,感谢驰援河北的医护人员和志愿者们!
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