素炒豆皮

1.豆皮切细丝焯水 2.葱蒜辣椒爆锅，加入味极鲜和少量水，倒入豆皮 3.稍微煮一会儿，因为味极鲜有咸味，就不用再加盐。 4.汤汁稍微收干后倒入切好的韭菜段 5.翻炒几下关火加味精，出锅。