水浴牛排

跟小高姐学做的水浴牛排 牛排吸干水分，加盐胡椒调味，装进塑料袋，电饭锅水温控制在55度加热2小时，然后上锅煎出脆壳，最后黄油蒜头迷迭香百里香增加风味。熟度很均匀，我做出来大概七分熟，可能电饭锅一开始温度没控好热了点。下次试试做五分😄