☀️ 每天早上总想给家人准备,营养丰富的早餐,🌱 宝宝最爱吃葱香火腿面包,下面来分享下做法~ #海氏烤箱#
✨ ✨ 备料
高筋面粉300g,牛奶145g,蛋1个,白糖30g,酵母3g,盐3g,黄油15g,香葱适量,沙拉酱适量。番茄沙司适量,肠5根
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✨✨准备工具
海氏i7风炉烤箱
✨ ✨ 做法
1⃣将高筋面粉,牛奶,鸡蛋,白糖,酵母,盐,黄油倒入面包桶中,面包机和面20分钟后,出膜速度超快,盖保鲜膜松弛20分钟
2⃣松弛好的面粉,轻拍排气,分10等份,每个约50g揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟
3⃣ 肠对半切,将醒好的面团分别擀成牛舌状,喷水放入烤盘发酵30分钟,至面团发酵到1.5倍大
4⃣ 发酵好的面团刷上全蛋液,放入肠,挤好番茄酱,沙拉酱,撒上葱花
5⃣烤箱180℃预热5分钟
6⃣将面包放入烤箱180℃上下火烤18分钟,香软的面包就做好啦。@海氏Hauswirt
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✨ ✨ 面包一口下去超松软,可口,满满的肉松,超级好吃。家人超喜欢吃💃💃💃💃
好好吃饭挑战14天