最近易烊千玺的《送你一朵小红花》热映,没有人知道明天和意外哪个先来,我们唯一要做的就是爱和珍惜!送你一朵小fafa🌸,希望你每天都像花儿一样迎光绽放!
🌸食材🌸:
黄油70g 糖粉50g 鸡蛋40g 低粉150g
红曲粉3g 紫薯粉5g
🌸工具🌸:
海氏i7风炉烤箱 网格垫
🌸做法🌸:
黄油室温软化,加入糖粉,用刮刀拌匀。打蛋器打发至膨大发白,分三次加入蛋液,每一次混合均匀后加入下一次。分30g的黄油与30g低粉切拌均匀,剩余的黄油均分两份,低粉均分两份,一份与低粉和红曲粉切拌均匀,一份与低粉和紫薯粉切拌均匀,用手分成每3g一个的小球,组合在一起,用叉子按压痕迹。烤箱上下火预热170℃,预热好后把饼干放入烤箱,时间设置为20分钟,等待出炉!
我的美食日记