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自制超简单的爆浆玉米芝士车轮饼
之前排队去吃美食街超火的车轮饼，吃过发现做法其实挺简单的。那两米今天就给大家做一个玉米芝士味的车轮饼。
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车轮饼面糊
牛奶 150g
鸡蛋 2个
低筋面粉 150g
细砂糖 20g
玉米淀粉 30g
泡打粉 3g
玉米油 25g
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玉米芝士馅料
玉米粒（冷冻现成的）
细砂糖 适量
芝士碎 适量
培根/火腿（咸口）
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①将面糊里的牛奶鸡蛋糖搅拌均匀，然后筛入低筋粉泡打粉和玉米淀粉后搅拌均匀。最后加入玉米油混合均匀，将面糊做好静置半小时以上。
②将馅料的食材混合均匀，将松饼盘预热2分钟左右先倒入模具中一半的面糊，用擀面杖转几圈向四周推开，在面皮冒泡的时候放入馅料。
③再用相同的方法制作另一半饼皮，再盖到刚才的有内馅的饼皮上面，四周可以压一下方便粘合（多做几个就会了，外观不影响它的美味哦），两面金黄后轻松取出即可。
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