红烧鸡翅尖㊙️

今天在逛超市时，买了些鸡翅尖回来， 正寻思着怎么做好吃呢？ 孩子说：“妈妈，可以用它来做红烧鸡翅尖啊，你做得可好吃啦！” 哈哈，好滴好滴，今天就做吮指红烧鸡翅尖！ 我还是决定用新思特Secite钻石汤锅来做这道菜，它有麦饭石不粘涂层，受热均匀，用来煎东西可好啦~ 做法步骤如下： 1、鸡翅尖用清水洗净、沥干备用 2、姜片切丝、蒜头切成蒜末、香菜香葱切成小段、小米椒切成细圈备用 3、钻石锅里放入适量的食用油，把鸡翅尖均匀地码入锅内，煎至两面金黄 4、用锅铲把鸡尖推向锅的一边，放入蒜末、姜片，爆出香味，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油后和鸡尖翻炒均匀，撒上少许的料酒 5、放入适量的盐、糖、酱油、蚝油、老抽，翻炒均匀后，加入一小碗清水，盖上锅盖，焖煮7分钟 6、出锅前撒上小米椒圈、香菜香葱段即可