㊙️ 一次发酵酸奶小餐包~不放一滴水❗像棉花糖一样柔软~️新手必学今天分享一款像棉花一样柔软的酸奶小餐包，一次发酵，好吃到爆😋，还超简单的哦！可以说是零失败的，喜欢的可以试试哦☺️✨材料✨高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶45克酸奶100克白糖20克耐高糖酵母2克黄油15克盐2克紫薯粉适量（撒表面）✨✨做法✨✨.1⃣ 除黄油盐外，把所有材料倒入米 博多功能烹饪料理机主锅里，开启机器8档3分钟揉至出厚膜

㊙️ 一次发酵酸奶小餐包~不放一滴水❗像棉花糖一样柔软~️新手必学 今天分享一款像棉花一样柔软的酸奶小餐包，一次发酵，好吃到爆😋，还超简单的哦！可以说是零失败的，喜欢的可以试试哦☺️ ✨材料✨ 高筋面粉200克 鸡蛋1个 牛奶45克 酸奶100克 白糖20克 耐高糖酵母2克 黄油15克 盐2克 紫薯粉适量（撒表面） ✨✨做法✨✨ .1⃣ 除黄油盐外，把所有材料倒入米 博多功能烹饪料理机主锅里，开启机器8档3分钟揉至出厚膜，加入软化好的黄油和盐，8档再揉1分钟揉到面团光滑又能轻松撑出薄而不破的手套膜即可 2⃣取出面团平均分成9份，滚圆摆放在烤盘，放入简易发酵箱里加一碗温水开发酵功能28度发酵至2倍大，发酵好的面团很轻用手轻轻一按有弹性（大概1时左右） 3⃣筛上一层和面粉混合好的紫薯粉，然后中问划刀，送入已预热好的烤箱里170度烤18分钟左右 小贴士‼️ 时间温度只供参考，根据自家的烤箱脾气而定 我的美食日记 烤箱的十八般武艺 豆果美食