酱油鸡

一只2一3斤的酱油鸡光盘的，每次看到家人们吃得津津有味，好开心，鸡买回来弄干净，锅里放姜，葱，酱油3碗，水三碗，冰糖40克，酱油煮开后放鸡进去，煮5分钟，然后把火关至最小火，慢慢浸，5分钟翻一次身，20一30分钟即可。