咖啡星人不可错过的咖啡磅蛋糕

🌟🌟🌟对于咖啡星人来说，离不开那咖啡豆被烘焙过后的浓香，每天的一杯咖啡只是提神醒脑的一部分，喝咖啡，在举杯就口之际，喝的是一点点凝聚成一小盏的亦虚亦实的嗅觉和味觉。尝一口浓浓咖啡味的磅蛋糕，回味的是一点点窝心的感觉。 👉工具：海氏i7风炉烤箱 👉食材：黄油90克/糖粉90克/鸡蛋2个/雀巢速溶咖啡6克/90度左右热水30ML克/低筋面粉120克/杏仁粉30克/泡打粉2克/巧克力豆50克 👉做法： 1⃣️咖啡用热水冲泡开备用 2⃣️黄油室温软化，倒入料理碗中用打蛋器搅拌顺滑，分三次加入糖粉，搅拌顺滑无干粉的状态 3⃣️鸡蛋打散，分三次倒入料理碗中，每次搅拌均匀后再加入鸡蛋液 4⃣️倒入准备好的咖啡液，继续搅拌均匀 5⃣️低筋面粉过筛，加入杏仁粉与泡打粉，翻版均匀无干粉 6⃣️加入巧克力豆，轻搅拌几下即可 7⃣️海氏i7烤箱预热180°C，把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中 8⃣️送入预热好的烤箱中，烘烤约45分钟 9⃣️取出放凉后脱模，切成蛋糕片，配上一杯香草拿铁，还有什么比这更美味的吗？ 咖啡星人不可错过的咖啡磅蛋糕，无需打发，搅一搅，拌一拌就成功！烘焙小白也不会失败，安排起来吧！